Jeg lukker ned!

.. I hvert fald for denne blog. I fremtiden blogger jeg ovre i mit nye virtuelle hjem – jeg håber du følger med derover:

www.carolinefibaek.dk/blog

Bloggen her bliver liggende, så du kan stadig finde tips, opskrifter og inspiration. Men alt nyt fra mig sker altså ovre på den nye blog;)

Jeg glæder mig til at se dig derovre!

Kærlig hilsen

Caroline

Sådan laver du din egen festlige hjemme-isbar med N’ICE Cream

I formiddags var Mr. T og jeg i TV2 Lorry for at fejre at min nye bog Nyd Dig Sund netop er udkommet.

Og vi blev bare nødt til at lave en festlig N’ICE Cream Isbar med alt hvad hjertet kan begære af krymmel og topping. Se med her og se hvordan du laver din egen super sunde N’ICE Cream Isbar derhjemme:

Caroline & Mr T laver N’ICE Cream Isbar i TV2 Lorry

 

Julelalender d. 24. december

Rigtig glædeligt jul!

Så oprandt dagen endelig.

Idag er det jo også grande finale for Julekalenderen her – og idag får en heldig læser min store bogpakke, som indeholder 2 e-bøger og 2 rigtige bøger:

Raw Cake – magiske Sunde kager 

Velkommen til det søde liv! Bogen er skrevet til dig, som gerne vil leve sundt, men også elsker lækre og indbydende kager. For sundhed betyder ikke kun diæter og løftede pegefingre. Sundhed er også leg og kærlighed til livet og kroppen. Alle kagerne i denne bog er lavet ud fra raw food-principperne og er helt fri for sukker, mælk, tilsætningsstoffer, gluten og animalsk fedt. De er 100% veganske, uopvarmede, naturlige og sprængfyldte med smag og næring.

 

 

 

Nyd Dig Sund - min nye bog, som udkommer d. 27 december.

Alt for mange er afhængige af slik, snacks og søde sager. Det er blevet til dårlige vaner, som er nærmest umulige at komme af med. 

I denne bog har Caroline Fibæk samlet over 60 af sine bedste opskrifter på sunde snacks og desserter, som kan inspirere dig, næste gang trangen til chokolade, slik, vingummi og andre søde sager kommer over dig. 

Her får du gode råd til at kvitte trøstespisningen og de dårlige og usunde vaner en gang for alle. Du får indsigt i, hvad billigt slik og syntetisk ikke-mad egentlig består af, og hvad det gør ved din krop. Du får konkrete værktøjer til, hvordan du bekæmper trangen til de søde sager, og til hvordan du nemt og overskueligt kan udskifte de usunde, søde og fede sager med sunde, lækre og ikke mindst nærende alternativer. 

Lad sundhed, balance og lykke være din nye afhængighed – for man kan virkelig blive afhængig af at have det godt!

e-bogen N’ICE Cream – magiske sunde ISdesserter

Isdesserterne i denne bog indeholder hverken sukker, gluten, mælkeprodukter, tilsætningsstoffer eller animalsk fedt. De er 100 % veganske, raw, uopvarmede, naturlige og sprængfyldte med smag og næring. Disse isdesserter beviser, at du hverken behøver ofre smag eller stil for at være sund!

Isdesserterne i denne bog er perfekte til børnefødselsdage, i børnehaver med sukkerforbud, til folk med allergi eller diabetes – og selvfølgelig alle os, der bare godt kan lide is, men ikke vil slække på vores krav til kvalitet og sundhed.

Du får opskrifter på: After8 iscreme, BlåbærKanel Iscreme, Crunchy ChokoladeMousse Iscreme, HonningCitron Iscreme, Mesquite Is, Macadamia Hibiscus Swirl, Stracciatella, Chokolade Iscreme, Piña Colada Iscreme, Lakridz Is, Frugtis, Sorbet & granita, Tutti Frutti Sorbet, Pære Spinat Sorbet, Jordbær Is,Vandmelon Sorbet, Granita: Citron, kakao og mynte, Bublegum Swirl. Trio Stang, Piña Colada Ispind, Candy Crunch Ispind, DadelVanilje stang med chokoladeovertræk, JordbærStang med Nøddecrunch, ChokoladeGaletter med Iscreme, Chokolade Is Hjerter, BananSplit, Is Creme Burger, Iscreme Nøddeskål, Krymmel & Pynt

 

e-bogen Raw Cake – magiske sunde JULEkager

Søde sager og juletid hænger for de fleste mennesker unægtelig sammen.

Men gruer du også lidt for decembers overload af fedt og sukker?
Og har du det dårligt med altid at skulle sige nej til julefristelser?

Derfor har jeg lavet Raw Cake – Magiske Sunde JULEkager.  Denne E-bog er fyldt med julegodter: Marcipan, Panforte, Fantastisk Fudge, Karamelliserede Cashews, Fyldte Dadler, ChokoLoco Nødder, Pekan Praliné, Orange Chokolader, Pebernødder, Brunkager eller- kugler, Vaniljekranse eller – kugler, Jødekager eller – kugler, Honningkagehjerter, Frugt Krydderkage, Mini muffins med ingefær, Pebernødde Cup Cakes med Lime, Brownies med Chai, Æble Brownie med Valnødder, Sød Chai med Kanel, Ingefær te med krydderier, Gløgg, Ris a La Mande, Glaserede æbler med kokos.

 

Tillykke Charlotte Gravesen!

 

Og rigtig glædelig jul!

Julekalender d. 23 december

Så er det dagen før dagen før dagen, du ved;)

Jeg håber du er ved at have styr på gaveræs og menuen for imorgen.

Bag den 23. kalenderlåge gemmer Raw Food Kuren sig. Mit online forløb til en værdi af 175 kr.

Raw Food Kuren er egentligt slet ikke en kur – men en online guide.
Et forløb, hvor du bliver guidet igennem livet som raw fooder på en uge.

Da jeg selv  stødte på raw food blev jeg enormt nysgerrig for at finde mere
information om denne nye livsstil, som tiltalte mig utroligt meget.

Men den information jeg kunne finde var sparsom og på engelsk.
Jeg savnede at blive hjulpet lidt på vej.

Derfor har jeg sammensat Raw Food Kuren udfra alle de informationer jeg selv manglede dengang.

Du behøver ikke kende til Raw Food i forvejen for at få noget ud af dette forløb, og er du i forvejen hooked på raw food, kan dette forløb både give dig mere viden om den mad du spiser og give dig inspiration til nye retter.

Du behøver intet fancy udstyr, eksotiske fødevarer eller dyre kosttilskud for at være med.

Du behøver ikke engang følge forløbet slavisk – for det er garanteret at du vil blive inspireret til at få meget mere frugt og grønt i din kost.

Og hvor svært er det at få 600 g frugt og grønt dagligt – når de kan camoufleres som milkshakes eller kage?!

Det får du:

• Opskrifter til 7 dage på raw food – morgenmad, frokost og aftensmad. Desserter, snacks og mellemmåltider
• 3 dages forberedelsestid og nedtrapning fra din normale kost
• Redskaber, der afslører dit følelsesmæssige forhold til mad, så du undgår at “falde i”
• Daglige motivationsmails med coaching og viden om den mad du spiser. Disse mails er fyldt med praktisk info og små handy tips, der gør hverdagen lettere (og sjovere!)
• De bedste råd, tips og opskrifter fra mine rå venner og kollegaer
• Opskrifter på raw Pasta Carbonara, Chokolademilkshake, Hampemælk, Canneloni, RAWsagne, Scramblede Mandler, Urtebøffer, Vilde Ris med Karry, Kødløse Boller, Bechamel Sauce, Sød Kartoffel Salat, Regnbue Salat, Trifli, ChokoladeMousse, Muffins Med Appelsinchokolade og meget mere.

Når du modtager Raw Food Kuren bestemmer du selv hvornår du vil aktivere dit kursusforløb.
Du modtager opskrifter og indkøbsliste med det samme, men du aktiverer først forløbet når det passer dig. Så du kan f.eks. gemme forløbet til efter nytår – og så øve dig på opskrifterne her i ferien;)

Tillykke Susanne Lapirtis

Imorgen er det jo juleaften – så derfor gemmer der sig selvfølgeligt en ekstra stor gave bag kalenderlåge nr. 24.

Nemlig Den Store Bogpakke!

Imorgen får den heldige et eksemplar af mine e-bøger N’ICE Cream – magiske sunde isdesserter, Raw Cake – magiske sunde JULEkager, og de “rigtige” bøger Raw Cake – magiske sunde kager og min spritnye bog Nyd Dig Sund

Glæd dig!

 

 

 

 

 

 

Husk at tilmelde dig her hvis du også vil være med!

Julekalender d. 22 december

Så for Søren – nu er det lige om lidt det hele går løs! Er du ved at være klar til julen?

Idag har jeg åbnet d. 22. kalenderlåge og bag den gemmer der sig igen 3 flasker Garcin Rescue Spray fra Anjo - fordi jeg bare ikke kan få nok af denne lækre lille hvidløgssag;)

Garcin Rescue Spray indeholder allicin (Allisure) i flydende form, som har en rensende og anti-bakteriel virkning.

Allicin er det aktive stof i hvidløg, som har været kendt i flere tusinde år for en række gode egenskaber.

Allicin har dokumenteret virkning på

Bakterier: Echeria coli 0157, Salmonella, Staph. aureus, MRSA, Streptococcus pyogenes & S. pneumonia, Klebsiella, Proteus marbies, Bacillus, Clostridium perfingens, Mycobacterium tuberculosis, Helicobactor pylori, Listeria monocytogenes, Yersinia enterocolitica, Staph. epidermis

Svampe: Aspergillus parasiticus, Candida albicans, Candida neoformans, Candida parapsilosis,Candida tropicalis, Candida krusei, Cryptococcus, Trichophyton,Torulopsis glabrata

Parasitter m.v: Entamoeba histolytica, Giardia lamblia, Crithidia fasciculata, Malaria, Borrelia burgdorferi (Clinical trial under publication)

Vira: Common cold virus, Human cytomegalovirus, Influenza B, Herpes simplex type 1 & 2, Parainfluenza virus type 3, Human Rhinovirus type 2,Vesicular stomatitis virus

Garcin Rescue Spray er specielt god udvortes, f.eks ved forkølelsessår, til desinfektion af skrammer, rifter og sår, ved ondt i halsen eller halsinfektioner eller ved hudsvamp og neglesvamp.

Og så er den lugtfri;)

1 flaske  svarer til 200-300 doser – nok til ca. 2-3 måneders brug.

Tillykke Lise Galatius Jørgensen!

 

Imorgen, lillejuleaften, kan du vinde det online forløb Raw Food Kuren.

Hvis du også vil være med i Julekalenderen kan du tilmelde dig her

 

Julekalender d. 21 december

Bag den 21 kalenderlåge gemmer der sig 6 Brocosin hostemikstur – så er du helt sikker på ikke at få øm hals resten af vinteren;)

Brocosin er et bredspektret, homøopatisk hostemiddel, som virker både ved akut og kronisk hoste.

Den indeholder ikke alkohol og er derfor også god til børn.

 

Jeg ordinerer den ofte ved alt fra tør hoste, som slimløsende middel, ved infektion og forkølelse og så er den rigtigt god til at stimulere både øvre og nedre luftveje.

Deklaration:Drosera rotundifolia D1, cetraria islandica D4, echinacea angustifolia D1, thymus vulgaris D1, bryonia D6, cuprum aceticum D8, althea officinalis D1, plantago major D1, sticta pulmonaria D4, tartarus stibiatus D8, coccus cacti D6.

Tillykke Tina Raahauge!

Nu kan du vist godt gå helt hostefri gennem vinteren;)

 

Vil du også være med i Julekalenderen, kan du tilmelde dig lige her

 

 

Julekalender d. 20.december

Tænk – nu er der kun 4 dage tilbage til juleaften! Sikken trængsel og alarm der er i gaderne allerede. Man mærker ligesom en vis panik blandt de julehandlende, som skal have fat i de sidste gaver.

Så hvis du står og mangler gaver er du kommet til det helt rette sted – her regner det nemlig med gaver

Og idag åbner jeg den 20. låge i Julekalenderen. Bag den gemmer der sig et eksemplar af min nye bog Nyd Dig Sund. Den udkommer først officielt d. 27. december. Men vinderen får altså et eksemplar næsten inden tryksværten er tør!

“Alt for mange er afhængige af slik, snacks og søde sager. Det er blevet til dårlige vaner, som er nærmest umulige at komme af med.

I denne bog har Caroline Fibæk samlet over 60 af sine bedste opskrifter på sunde snacks og desserter, som kan inspirere dig, næste gang trangen til chokolade, slik, vingummi og andre søde sager kommer over dig.

Her får du gode råd til at kvitte trøstespisningen og de dårlige og usunde vaner en gang for alle. Du får indsigt i, hvad billigt slik og syntetisk ikke-mad egentlig består af, og hvad det gør ved din krop. Du får konkrete værktøjer til, hvordan du bekæmper trangen til de søde sager, og til hvordan du nemt og overskueligt kan udskifte de usunde, søde og fede sager med sunde, lækre og ikke mindst nærende alternativer.

Lad sundhed, balance og lykke være din nye afhængighed – for man kan virkelig blive afhængig af at have det godt! “

Tillykke Lisbeth Schlottmann Larsen.

Jeg sender bogen til dig.

Imorgen gemmer der sig 6 Brocosin hosetesaft fra Biovita.dk, som kurerer ømme halse:)

Hvis du også vil være med i Julekalenderen kan du tilmelde dig lige her